Lunch

Tapas and Mezze

ひよこ豆のディップ "ハムス"
仔羊のクリスピー "キベ" 、タジキソース
スペイン風ミートボール　"アルボンディガス" 、アーモンドトマトソース
シュリンプのスパイシーソテー "ピルピル"  
ズッキーニとフェタチーズのパンケーキ風
プロシュートとハーブを詰めたカラマリのロースト
モロッコ風スパイシークラブケーキ
フェタチーズとカラマタオリーブの "グリークサラダ"

Seafood & Meat

ホタテのロースト、ファロと舞茸のリゾット添え
真鯛のローズマリーロースト、ポテトとオリーブ添え
モロッコ風メカジキのローストとブルガーピラフを詰めた赤パプリカのロースト
清流鶏のディアボロ風ロースト

アンチョビ、ローズマリーマリネのラムチョップ (+350)
ポークとプロシュート、セージの "サルティンボッカ"
パールオニオンとナツメの “ラムタジン”
リブアイステーキ、バルデオンバター添え (+300)